Podkovan Information

O našem pivu Pivovar Podkováň byl založen v roce 1434 knížetem Bohušem z Kováně, stavěli ho tehdy středověcí mniši poblíž unikátních pramenů životodárné síly. V průběhu téměř 600 let vyrábí náš pivovar vysoce kvalitní pivo a vodu, v duchu staletých tradic pivovarnictví středních Čech. S cílem obnovit tradiční technologické postupy a chuťové vlastnosti piva prošla továrna rekonstrukcí, tradiční provoz se rozběhl v roce 2011. Byly obnoveny měděné varny, vylepšeny úseky kvašení ve spilce a sklepení, byly nainstalovány ty nejmodernější systémy filtrace a stáčení piva, které milovníkům poctivého zlatavého moku dovolí, aby si naše pivečko skutečně vychutnali. O naší pramenité vodě Naše voda se nečistí, struktura vody se nemění, dostává se k nám přímo s podzemního zdroje. Dopřejte svému organizmu blahodárných solí a minerálů, jež naše voda v hojnosti obsahuje, ve výjimečném, vyváženém množství. Čistá voda s pH 7.32, trvá to jen necelou minutu, než se voda dostane z podzemního pramene a plní do lahví. O naší limonádě Naše limonády jsou vyrobeny z vlastního pramenitého vodního zdroje, který se nachází 300 metrů pod zemí s extra přidanými přírodními příchutěmi, jako jsou jablka, ananas, citron a malina. Při výběru kvalitních sirupů dbáme zvýšené opatrnosti a při výrobě limonád se používají pouze přírodní suroviny bez extra cukru.