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Orgullosos de ser de Ovalle y especificamente del Valle del Limarí, región de origen del pisco chileno, donde hemos elaborado alcoholes, vinos y vino dulce desde hace más de 100 años. Nuestro Pisco MalPaso nace el año 2006, plasmando toda la experiencia, conocimiento y transcendencia en la producción de pisco. MalPaso es elaborado con uvas de variedad moscatel pertenecientes a viñedos propios, lo que permite tener un estricto control de calidad y cantidad durante todo el proceso productivo. Su vinificación se lleva a cabo con moderna tecnología, controlando la temperatura para la producción de un vino base de alto contenido aromático y de gran fineza, finalmente el vino se somete a una cuidadosa destilación en alambiques de cobre, teniendo especial énfasis en mantener el aroma y el sabor de la uva original y así lograr un alcohol de gran calidad el cual es sometido a un reposo breve en barricas de madera noble, que equilibra el sabor y aroma de la uva. Cuando todos los pasos cuentan, MalPaso puede ser tu mejor paso.

Pisco MalPaso Questions

The Pisco MalPaso annual revenue was $1 million in 2026.

Rodrigo Olivares Barraza is the Chef ejecutivo of Pisco MalPaso.

6 people are employed at Pisco MalPaso.

Pisco MalPaso is based in Ovalle, Coquimbo.

The NAICS codes for Pisco MalPaso are [52, 5222, 522].

The SIC codes for Pisco MalPaso are [61, 611].

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