Pierre Leaud Email
Responsable de la Restauration @ Centre Hospitalier de Wallonie picarde
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Pierre Leaud Location
- Lille, FR
Pierre Leaud Work
- Responsable de la Restauration @ (January 2026 - Present)
- Directeur d’exploitation @ (December 2023 - January 2026)
- Directeur de la restauration @ Golden Palace Casino & Sports (October 2022 - November 2023)
- Directeur des opérations @ Knva (November 2021 - October 2022)
- Responsable F and B @ (September 2016 - November 2021)
- Responsable des restaurants @ (February 2013 - August 2016)
- Gérant @ SARL F. restauration (September 2011 - February 2013)
- Duty Manager @ Olesya's Wine Bar (January 2007 - January 2009)
Pierre Leaud Education
- emlyon business school
Certification (Tourism and Travel Services Management)
2017-2017
Pierre Leaud Skills
- Activités quotidiennes de l’entreprise
- Administration
- Administration du personnel
- Aliments et boissons
- Anglais
- Banquets
- Capacité d’analyse
- Commercial
- Communication
- Compétences interpersonnelles
- Conception de menus
- Consolidation d’équipe
- Cuisine
- Droit du travail
- Développement des ressources humaines
- Développement des ventes
- Exploitation
- Formation
- Gestion ETP et climat social d'une équipe de plus ou moins 50 personnes
- Gestion commerciale
- Gestion coûts et centre de profits d'un service restauration
- Gestion d'évènement
- Gestion de restaurant
- Gestion des plaintes
- Gestion des priorités
- Gestion des ressources humaines
- Gestion du personnel
- Gestion d’équipe
- Gestion hôtelière
- Gestion opérationnelle de service restauration
- Hygiène
- Hygiène des aliments
- Hôtel
- Hôtellerie
- Leadership
- Leadership d’équipe
- Management
- Marketing
- Marketing digital
- Microsoft Office
- Négociations
- Organisation d’événements
- Parcours client
- Persévérance
- Recrutement
- Relations publiques
- Ressources humaines (RH)
- Satisfaction client
- Secteur hôtellerie
- Sens de l’organisation
- Service client
- Service clientèle
- Services de Restauration
- Stratégie marketing
- Travail d’équipe
- Vente
- Ventes et marketing
- Gestion Etp Et Climat
Pierre Leaud Summary
- Pierre Leaud, based in Lille, FR, is currently a Responsable de la Restauration at CHwapi. Pierre Leaud brings experience from previous roles at Au Bureau, Golden Palace Casino & Sports, Knva and Club Med. Pierre Leaud holds a 2017 - 2017 Certification in Tourism and Travel Services Management @ emlyon business school. With a robust skill set that includes Activités quotidiennes de l’entreprise, Administration, Administration du personnel, Aliments et boissons, Anglais and more. Pierre Leaud has 1 emails on RocketReach.
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