Pierre Gimenez Email
Directeur de la restauration @ FAKTORY
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Pierre Gimenez Location
- Strasbourg, FR
Pierre Gimenez Work
- Directeur de la restauration @ (May 2025 - Present)
- Superviseur opérationnel Cuisine @ (February 2023 - May 2025)
- Chef de cuisine @ FAKTORY Brasserie Le Meteor Strasbourg (September 2022 - February 2023)
- Hospitality Manager @ Tech3 Racing (March 2022 - September 2022)
- 1er Sous-Chef de cuisine @ Le Meteor Strasbourg (May 2021 - March 2022)
- Second de cuisine @ L’Empreinte by Fabricio (June 2020 - October 2020)
Pierre Gimenez Education
- Alexandre Dumas Illkich
BTS Hôtellerie Restauration (Hôtellerie Restauration Management)
2010-2014 - Lycée Hôtelier Alexandre Dumas Illkirch
Bac Technologique et Bts Hôtellerie Restauration (Hôtellerie/ Restauration/Marketing/Management/Gestion Hôteliere/Sciences Appliquées(Hygiène, HACCP))
2010-2014
Pierre Gimenez Skills
- Catering
- Cuisine
- Hôtellerie
- Pâtisserie
- Restaurant
- Restauration et boissons
Pierre Gimenez Summary
- Pierre Gimenez, based in Strasbourg, FR, is currently a Directeur de la restauration at FAKTORY. Pierre Gimenez brings experience from previous roles at FAKTORY, FAKTORY Brasserie Le Meteor Strasbourg, Tech3 Racing and Le Meteor Strasbourg. Pierre Gimenez holds a 2010 - 2014 BTS Hôtellerie Restauration in Hôtellerie Restauration Management @ Alexandre Dumas Illkich. With a robust skill set that includes Catering, Cuisine, Hôtellerie, Pâtisserie, Restaurant and more. Pierre Gimenez has 1 emails on RocketReach.
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Maud Froehlich
Responsable Communication
Strasbourg, FR
Bruno Barazzutti
Vidéaste and Photographe
Strasbourg, Grand Est, FR
Christophe Weber
Chef
Strasbourg, FR
Pierre Gimenez
Directeur de la restauration
Strasbourg, FR
Natacha Doziere
Attachée commerciale
Strasbourg, Grand Est, FR
Victor Dousset
Responsable logistique et maintenance
Strasbourg, Grand Est, FR
Muriel Richard
Gestionnaire RH
Strasbourg, Grand Est, FR
Léa Gross
Graphiste
Strasbourg, Grand Est, FR
Lucile Houver
Attachée commerciale multisite
Eckbolsheim, FR
Elise Corradi
Assistante
Strasbourg, Grand Est, FR
Youssra Mabrouki
Assistante RH
Strasbourg, Grand Est, FR
Mathilde Savary
Chargée de communication
Strasbourg, FR
Jérôme Eber
Directeur des opérations
Strasbourg, FR
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