Depuis le 1er janvier 2004, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence (CIVP) regroupe tous les vignerons et négociants des appellations Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence (ce qui représente 96% du volume des vins d'appellations d'origine de la Provence), permettant ainsi de :
• renforcer le poids de la filière viticole provençale
• avoir des moyens d’actions et financiers plus importants
• valoriser les spécificités de chaque appellation ou dénomination de terroir.
Les Vins de Provence (AOC Côtes de Provence, AOC Coteaux d'Aix-en-Provence, AOC Coteaux Varois en Provence), c’est : + de 600 producteurs (560 caves particulières et 60 caves coopératives) et + de 100 sociétés de négoce qui produisent chaque année plus de 1,2 million d’hectolitres, soit l’équivalent de 170 millions de bouteilles (89% en rosé, 7% en rouge et 4% en blanc), sur une superficie totale de 27 000 hectares.
La Provence est la 1ère région en France productrice de vins rosés AOC avec 38% de la production nationale. Elle fournit 4,2% des rosés du monde.
La Boutique Du Vin's staff has many years of experience, travels the world to enrich their knowledge and is formally educated in the world of wine. Thus, it is able to provide an incomparable level of service that makes La Boutique Du Vin the Premier Wine Shop in the Caribbean. We provide personalized guidance, so our clients can successfully select the right wine and appropriate quantity for their events. Also we can cater events such as: weddings, birthdays, business meetings, wine and cheese events, conventions, and much more.