Pepe Salinas Email

Director A y B Corporativo @ Central Hoteles

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Pepe Salinas's Location

Mexico City, CDMX, MX

Pepe Salinas's Work

Director A y B Corporativo @ Central Hoteles
Chef Ejecutivo @ zocalo central
Chef @ Instituto Politécnico Nacional

Asesor Gastronomico @ Groupo BECCO
Director de Maestrías y Posgrados en Superior de Gastronomía @ Superior de Gastronomía
Director de Maestrías y Posgrados, Chef Ejecutivo MC @ Colegio Superior de Gastronomía

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Pepe Salinas's Education

Superior de Gastronomía
Especialidad en Artes Culinarias Europeas (Artes Culinarias Europeas)
2009 - 2010
Culinary Institute Switzerland
European Gormet Cuisine (Luzerna, Suiza)
2008 - 2009
Superior de Gastronomía
Licenciado en Gastronomía (Administración y Operación de Empresas de Alimentos y Bebidas)
2000 - 2004

Colegío Superior de Gastronomía

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Pepe Salinas's Skills

Food Service
Vinos
Food

Manejo De Personal
Restaurant Management
Cooking
Pastry
Food and Beverage
Food Safety
Catering

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Pepe Salinas's Summary

Pepe Salinas, based in Mexico City, CDMX, MX, is currently a Director A y B Corporativo at Central Hoteles, bringing experience from previous roles at zocalo central, XEIPN Canal Once de Televisión Once TV México, Groupo BECCO and Superior de Gastronomía. Pepe Salinas holds a 2009 - 2010 Especialidad en Artes Culinarias Europeas in Artes Culinarias Europeas @ Superior de Gastronomía. With a robust skill set that includes Food Service, Vinos, Food, Manejo De Personal, Restaurant Management and more, Pepe Salinas contributes valuable insights to the industry. Pepe Salinas has 1 email on RocketReach.