Nicolas Martinet Email
Directeur des opérations et du développement @ Pedzouille
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Nicolas Martinet Location
- France
Nicolas Martinet Work
- 2018 -now Directeur des opérations et du développement @
- 2016 -now NM Catering Solutions @ Freelance
Nicolas Martinet Education
- FERRANDI PARIS: CAMPUS DE BORDEAUX
Bachelor's degree (Art culinaire / Gestion / Entrepreunariat)
2015-2018 - ESG Bordeaux
Diplôme Supérieur de Comptabilité et de Gestion (DSCG) (Comptabilité, finance, gestion et management)
2015-2017 - IUT2 Grenoble
Diplome de Comptabilité et Gestion (DCG) (Comptabilité, finance, gestion et management)
2011-2014
Nicolas Martinet Skills
- Comptabilité
- Contrôle de l'inventaire
- Contrôle des coûts
- Stratégie de sourcing
- Planification de la production
- Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (HACCP)
- Achats
- Optimisation de la chaîne logistique
- Rapports financiers
- Approvisionnement
- Gestion de restaurant
- Stratégie
- Lean manufacturing
- Gestion hôtelière
- Stratégie marketing
- Cuisine
- Sourcing
- Management
- Gestion du changement
Nicolas Martinet Summary
- Nicolas Martinet, based in France, is currently a Directeur des opérations et du développement at Pedzouille. Nicolas Martinet brings experience from previous roles at Freelance. Nicolas Martinet holds a 2015 - 2018 Bachelor's degree in Art culinaire / Gestion / Entrepreunariat @ FERRANDI PARIS: CAMPUS DE BORDEAUX. With a robust skill set that includes Comptabilité, Contrôle de l'inventaire, Contrôle des coûts, Stratégie de sourcing, Planification de la production and more. Nicolas Martinet has 2 emails on RocketReach.
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