Nicolas Leclair Email
Chef De Cuisine @ Toile Blanche
5 free lookup(s). No credit card required.
If you need more lookups,
subscriptions start at $34 USD/month.
Nicolas Leclair Location
- Nice, FR
Nicolas Leclair Work
- Chef De Cuisine @ (April 2023 - Present)
- Chef De Cuisine @ (October 2022 - March 2023)
- Responsable du développement épicerie fine @ (April 2021 - October 2022)
- Sous-chef de cuisine @ (April 2019 - March 2020)
- Chef adjoint @ Domaine de cocagne (March 2018 - November 2018)
- Second de cuisine @ Restaurant Aphrodite "David Faure" (October 2014 - May 2016)
- 1er chef de partie @ (April 2014 - October 2014)
- Second de cuisine @ Restaurant La Cape ( ⭐️ michelin) (February 2013 - March 2014)
- Chef de partie @ (April 2012 - November 2012)
- Chef de partie @ (December 2011 - April 2012)
- Chef de partie @ (May 2011 - October 2011)
- Demi Chef De Partie @ Les Prés d'Eugénie (October 2009 - March 2011)
- Demi Chef De Partie @ SARL JACQUES CHIBOIS ( la bastide saint Antoine) (September 2006 - September 2009)
Nicolas Leclair Education
- lycée Louis Antoine de Bougainville Nantes
Baccalauréat (L'hôtellerie-restauration)
2002-2006
Nicolas Leclair Skills
- Compétences culinaires
- Conception de menus
- Contrôle des coûts
- Coût des menus
- Gestion restauration
- Préparation culinaire
- Pâtisserie
- Restauration
- Restauration fine
- Sauces
- Services de banquets
Nicolas Leclair Summary
- Nicolas Leclair, based in Nice, FR, is currently a Chef De Cuisine at Toile Blanche. Nicolas Leclair brings experience from previous roles at Anantara Plaza Nice Hotel, FRAGRANCE CULINAIRE, Grand Hotel du Cap Ferrat, A Four Seasons Hotel and Domaine de cocagne. Nicolas Leclair holds a 2002 - 2006 Baccalauréat in L'hôtellerie-restauration @ lycée Louis Antoine de Bougainville Nantes. With a robust skill set that includes Compétences culinaires, Conception de menus, Contrôle des coûts, Coût des menus, Gestion restauration and more. Nicolas Leclair has 1 emails on RocketReach.
Looking for a different Nicolas Leclair?
Find contact details for 700 million professionals.
Top Toile Blanche Employees
G2 Crowd Trusted
300K+ Plugin Users
© 2026 RocketReach.co