Nicolas Gerbac Email
Sous-chef @ AC Hotel Nice by Marriott
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Nicolas Gerbac Location
- St-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FR
Nicolas Gerbac Work
- 2023 -now Sous-chef @
- 2018 -2023 Chef De Cuisine @ Restaurant Le Bistrot de Nicolas
- 2016 -2020 Chef De Cuisine @ Restaurant La Table de Nicolas
- 2015 -2016 Chef De Cuisine @ Restaurant Aux 3 sens
- 2012 -2014 Chef de partie tournant @
- 2011 -2012 Chef de partie @
- 2011 -2011 Chef de partie @
- 2009 -2011 Demi Chef De Partie @ Restaurant LE BASTION
Nicolas Gerbac Education
- Lycée d'hôtellerie et de tourisme Jeanne et Paul Augier
Baccalauréat professionnel cuisine (Cuisine)
2007-2009 - Lycée d'hôtellerie et de tourisme Jeanne et Paul Augier
Brevet d'études professionnelles (BEP) (Cuisine)
2005-2007
Nicolas Gerbac Summary
- Nicolas Gerbac, based in St-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FR, is currently a Sous-chef at AC Hotel Nice by Marriott. Nicolas Gerbac brings experience from previous roles at Restaurant Le Bistrot de Nicolas, Restaurant La Table de Nicolas, Restaurant Aux 3 sens and Hôtel et Restaurant Alain LLORCA. Nicolas Gerbac holds a 2007 - 2009 Baccalauréat professionnel cuisine in Cuisine @ Lycée d'hôtellerie et de tourisme Jeanne et Paul Augier.
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