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Nicolas Gerbac Location
St-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FR
Nicolas Gerbac Work
Sous-chef @ (July 2023 - Present)
Chef De Cuisine @ Restaurant Le Bistrot de Nicolas (October 2018 - June 2023)
Chef De Cuisine @ Restaurant La Table de Nicolas (November 2016 - January 2020)
Chef De Cuisine @ Restaurant Aux 3 sens (September 2015 - September 2016)
Chef de partie tournant @ (March 2012 - June 2014)
Chef de partie @ (May 2011 - February 2012)
Chef de partie @ (April 2011 - April 2011)
Demi Chef De Partie @ Restaurant LE BASTION (July 2009 - March 2011)
Nicolas Gerbac Education
Lycée d'hôtellerie et de tourisme Jeanne et Paul Augier
Baccalauréat professionnel cuisine (Cuisine)
2007-2009
Lycée d'hôtellerie et de tourisme Jeanne et Paul Augier
Brevet d'études professionnelles (BEP) (Cuisine)
2005-2007
Nicolas Gerbac Summary
Nicolas Gerbac, based in St-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, FR, is currently a Sous-chef at AC Hotel Nice by Marriott. Nicolas Gerbac brings experience from previous roles at Restaurant Le Bistrot de Nicolas, Restaurant La Table de Nicolas, Restaurant Aux 3 sens and Hôtel et Restaurant Alain LLORCA. Nicolas Gerbac holds a 2007 - 2009 Baccalauréat professionnel cuisine in Cuisine @ Lycée d'hôtellerie et de tourisme Jeanne et Paul Augier. Nicolas Gerbac has 2 emails on RocketReach.
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