Dans un marché en pleine évolution, Mix Buffet s'est imposé en moins de 10 ans comme le pionnier de la salade traiteur. Ce métier déploie de nombreuses facettes passant de l’approvisionnement des matières premières à leur agréage, leur conformité sanitaire, leur transformation, leur assemblage, leur pesage, leur emballage, leur étiquetage, leur stockage et leur expédition. Depuis 2015, Mix Buffet est également présent sur le marché du snacking avec la marque Mix, distribuée en GMS.
| Website | http://www.mixbuffet.com |
| Revenue | $16.2 million |
| Employees | 712 (331 on RocketReach) |
| Founded | 1998 |
| Phone | +33 2 97 22 01 01 |
| Industry | Food and Beverage Manufacturing, Hospitality General, Hospitality |
| Keywords | Catering Services, Catering, Food Catering, Salad Bar, Event Catering, Office Catering, Meal Prep, Food Service, Party Catering, Buffet, Healthy Food, Corporate Catering, Restaurant, Takeout Food, Wholesale Food, Grab And Go, Food Supplier, Food Delivery |
| Competitors | Pizza Ranch, Golden Corral Corporation, MELTING POT RESTAURANT, Texas de Brazil, Kona Grill, Cics Pizza, SHONEYS, Sizzler USA, Fogo de Chao, OCB Restaurant Company, LLC +15 more (view full list) |
| SIC | SIC Code 581 Companies, SIC Code 58 Companies |
| NAICS | NAICS Code 72 Companies, NAICS Code 722 Companies |
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Mix Buffet Questions
The Mix Buffet annual revenue was $16.2 million in 2026.
331 people are employed at Mix Buffet.
The NAICS codes for Mix Buffet are [72, 722].
The SIC codes for Mix Buffet are [581, 58].
Top Mix Buffet Employees
-
Benjamin Pallardy
Manager logistique at Mix Buffet
Romagné, Brittany, FR1 -
Quentin Duval
Regional Sales Head at Mix Buffet
Soustons, FR41 -
Julie Laforet
Chef des ventes at Mix Buffet
Villejuif, FR2 -
Gaëtan Bouas
Responsable service informatique at Mix Buffet
Bains-sur-Oust, FR3 -
Marianne le Sommer
DRH at Mix Buffet
Brittany, France2
