Maxime Maze Email
Directeur de la restauration du Resort @ Monte-Carlo Société des Bains de Mer
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Maxime Maze Location
- Monaco-Ville, MC
Maxime Maze Work
- Directeur de la restauration du Resort @ (July 2024 - Present)
- Directeur des opérations @ (March 2023 - July 2024)
- Directeur des opérations @ (August 2022 - March 2023)
- Directeur de la restauration @ Les Airelles - Alain Ducasse - Château de Versailles - L'hôtel du Grand Contrôle (January 2021 - September 2022)
- Directeur d'exploitation @ restaurant ore - Ducasse au château de Versailles (August 2016 - September 2022)
- Directeur de Salle @ (November 2011 - August 2016)
- Directeur de salle @ Hotel Plaza Athenee Cour Jardin (May 2011 - October 2011)
- 1er maître d'hôtel @ (May 2005 - May 2011)
- Assistant Maître d'hôtel @ Restaurant Hiramatsu 1* (May 2004 - May 2005)
- Assistant Maître d'hôtel @ Restaurant Hélène Darroze 2* (May 2003 - May 2004)
Maxime Maze Summary
- Maxime Maze, based in Monaco-Ville, MC, is currently a Directeur de la restauration du Resort at Monte-Carlo Société des Bains de Mer. Maxime Maze brings experience from previous roles at Ducasse Paris, Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, Les Airelles - Alain Ducasse - Château de Versailles - L'hôtel du Grand Contrôle and restaurant ore - Ducasse au château de Versailles. Maxime Maze has 2 emails on RocketReach.
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