Marcella MacCia Email
Agente immobiliare @ Level House
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Marcella MacCia Location
- Milan, IT
Marcella MacCia Work
- 2023 -now Agente immobiliare @
- 2019 -2023 Consulente Project Manager @
- 2019 -now Consulente Food Designer, Pastry Team @
- 2016 -now Personal Chef, Consulente @ L' Uovo e la Gallina
- 2016 -2023 Consulente, servizi per la ristorazione, Project Manager @ L' Uovo e la Gallina
- 2019 -2019 Consulenza R and D @ Foorban srl
- 2018 -2018 Consulenza , R and D, Project Manager @ Pom Natura srl
- 2017 -2018 Consulenza, R and D @ Fresco e Buono al Mercato del Suffragio, Milano
- 2017 -2017 Collaborazione Pasticceria @ Hotel Excelsior Gallia
- 2014 -2016 Co-founder , Responsabile Food ops @ Agente Naturale
- 2012 -2014 Free-lance Personal Chef and Private Chef @ Black Book Villas, Luxury Home Rental
- 2012 -2013 Consulenza start-up @ Osteria al Cappello
- 2009 -2012 Chef, Owner @ Puro E Semplice
- 2005 -2009 Private Chef @ Indigo Lodge Luxury Home Rental
- 2003 -2006 Pastry Chef @ Area Kitchen Banqueting
- 2001 -2003 Head Chef @
- 1999 -2001 Pastry team assistant @
- 1990 -1999 Food Stylist @
- 1994 -1996 Consultant @ Argel s.p.a. Gruppo Arena
- 1987 -1990 Hostess, interpreter @ Ente Fiera Milano, Cosmit
Marcella MacCia Education
- Agente Immobiliare Camera di Commercio Milano
REA MI-2707236
2023 - CBT LAB Marco Pirotta
Masterclass di Cottura Sottovuoto a Bassa Temperatura
2019-2019 - CAST ALIMENTI BRESCIA
HR Management Class
2018-2018 - CAST ALIMENTI BRESCIA
Food cost analysis Class
2017-2017 - GOURMET INSTITUTE Milano
Diploma, Alta Formazione Pasticceria (Alta Formazione Pasticceria)
2017-2017 - liceo linguistico
maturità
- universita statale milano
laurea breve, terapia della riabilitazione (terapia della riabilitazione)
Marcella MacCia Skills
- Menu Development
- Personal Chef Services
- Cookery Classes
- Staff training
- Cucina
- Cucina Vegetariana
- Pasticceria
- Project Management
- Analisi Food Cost E Schede Ricette
- Selezione Fornitori
- Formazione Del Personale
- Food Styling
- Personal Chef
- Consulenza Tecnica Progettazione Impianti www.kitchen arts.it
- Consulenza Nutrizionale
- HACCP
- Lingua inglese
- Lingua francese
- Team Building
- Ricerca e sviluppo
- Alimenti e bevande
- Gestione eventi
- Organizzazione eventi
- Sviluppo Menu
- Catering
- Recipe Testing
- Ingegneria Del Menu
- Consulenze B2b
- Produzione Di Alimenti
- Preparazione Del Cibo
- Sviluppo Di Ricette
- Dolci
- Produzione Alimentare
Marcella MacCia Summary
- Marcella MacCia, based in Milan, IT, is currently a Agente immobiliare at Level House. Marcella MacCia brings experience from previous roles at AFM Banqueting and L' Uovo e la Gallina. Marcella MacCia holds a REA MI-2707236 @ Agente Immobiliare Camera di Commercio Milano. With a robust skill set that includes Menu Development, Personal Chef Services, Cookery Classes, Staff training, Cucina and more. Marcella MacCia has 3 emails on RocketReach.
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