Una pralina ispirata al tipico dolce di Cuneo, creata secondo il tradizionale metodo dellestrusione. Il croccante guscio di cioccolato nasconde un morbido ripieno, nelle varianti rhum, grappa, genepy, amaretto e grand orange. I Cuneesi Mandrile Melis sono creati secondo tradizione: la ganache, lavorata a mano, viene colata su un dischetto di cioccolato, per emulare la gestualità del pasticcere con la sac à poche. La crema colata viene raffreddata e infine ricoperta con un croccante strato di cioccolato fondente. Questo processo artigianale rende ogni cioccolatino unico nella sua forma. Farfuj la nuova linea di mini-praline Mandrile Melis dedicata ai dolci tradizionali del Piemonte. Quattro prelibate ricette regionali; un gustoso percorso allinterno della pasticceria tipica e genuina, che rappresenta lidentità e la cultura del territorio dei nostri Maestri del Cioccolato. Quattro creme morbide, ricche e avvolgenti come velluto. Nasce la nuova linea di praline Mandrile Melis per gustare leccellenza del cioccolato in purezza. Bianco, latte e fondente si alternano e si incontrano in quattro combinazioni di gusto, creando per ogni cioccolatino il sapore perfetto: forte e deciso, oppure dolce e delicato. Dolci scodellini di finissimo cioccolato al latte racchiudono deliziosi ripieni. Un vasto assortimento di creme, nate dalla fantasia dei nostri maestri cioccolatieri, custodite in un goloso guscio al latte o fondente. Morbidissimi dolci della tradizione spolverati di cacao amaro, nelle gustose varianti bianco, nero, latte, cocco e caff. Quattro croccanti autentiche nocciole della Langa Piemontese racchiuse in una deliziosa copertura al cioccolato al latte o fondente. Mandrile Melis specializzata nella personalizzazione e produzione conto terzi, anche in piccoli lotti. Da sempre, ci occupiamo della creazione di ricette su indicazione o con ingredienti forniti dai nostri clienti: prestigiosi produttori di grappa, vino, aceto, nocciole, prodotti dolciari e da forno. Ci impegniamo quotidianamente nella ricerca per ...
| Website | http://mandrilemelis.it |
| Revenue | $3 million |
| Employees | 3 (0 on RocketReach) |
| Address | 45 Via Del Santuario, Fossano, Piedmont 12045, IT |
| Phone | +39 172 634 160 |
| Industry | Food, Beverages & Tobacco, Manufacturing |
| Keywords | Pralines, Chocolate, Chocolate Confectionery, Gourmet Chocolate, Chocolate Truffles, Italian Sweets, Confectionery, Traditional Sweets, Chocolate Snacks, Pastry, Gourmet Food, Desserts, Culinary, Sweet Treats, Food, Food Products |
| Competitors | Sweet Treasures, Pasticceria Cova Montenapoleone, SOGNI DI DOLCI, LLC, Pasticceria Martesana (view competitors) |
| SIC | SIC Code 206 Companies, SIC Code 20 Companies |
| NAICS | NAICS Code 3113 Companies, NAICS Code 31135 Companies, NAICS Code 311 Companies, NAICS Code 31 Companies |
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Mandrile e Melis Questions
The Mandrile e Melis annual revenue was $3 million in 2026.
Mandrile e Melis is based in Fossano, Piedmont.
The NAICS codes for Mandrile e Melis are [3113, 31135, 311, 31].
The SIC codes for Mandrile e Melis are [206, 20].
