Maison Blue Information

Begeistert von der französischen Landküche brilliert unsere Küche mit hochwertigen Produkten Klassiker wie Bouillabaisse, gratinierte Jakobsmuscheln oder Entrecote finden sich auf unserer Karte regelmäßig. Gerne schauen wir aber auch über den französischen Tellerrand hinaus, so finden sich immer wieder auch regionale Gerichte auf unserer Speisetafel. So bekommen wir zum Beispiel Wild von unserem Jäger aus der Eifel geliefert. So können wir unseren Gästen vielseitige Gerichte rund um Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase oder Fasan anbieten.