Luis Alarcon Email
Chef Ejecutivo and Chef Creativo @ La Cuadra de Salvador
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Luis Alarcon Location
- Peru
Luis Alarcon Work
- 2011 -2023 Docente de Gastronomía @ Grupo Educativo Discovery
- 2021 -2022 Chef @ Restaurante Cielo Rosso
- 2021 -2021 Gestor de Calidad @
- 2018 -2019 Gerente de Hospitalidad @ Instituto Politécnico Internacional
- 2018 -2019 Docente de Gastronomía @ Instituto Politécnico Internacional
- 2018 -2018 Chef Asesor @ Milá Bistró
- 2016 -2018 Chef de Cocina - Copropietario @ Restaurante Miraflores
- 2018 -2018 Chef Instructor @ CTS - Culinary Trainer School
- 2014 -2015 Jefe de planta @ Milspec Foods S.A.C
- 2013 -2014 Jefe de producción @ Milspec Foods S.A.C
- 2012 -2013 Chef Ejecutivo y Copresentador de Radio – Programa ¿Y cómo lo hace? @ Grupo Dionisos
- 2013 -2013 Asesor en Desarrollo de Productos @ Milspec Foods S.A.C
- 2010 -2012 Docente de Gastronomía @
- 2023 -now Chef Ejecutivo and Chef Creativo @
- 2022 -now Chef Instructor Cocina Peruana @
Luis Alarcon Education
- Universidad Politécnica Internacional Costa Rica
Avantgard Francoise Cuisine (Cooking and Related Culinary Arts, General)
2018-2018 - Institut Lyfe (Ex-Institut Paul Bocuse)
Art Culinaires Français (Culinary Science/Culinology)
2009-2009 - Universidad San Ignacio de Loyola
Chef en Alta Cocina (Cooking and Related Culinary Arts, General)
2006-2007
Luis Alarcon Summary
- Luis Alarcon, based in Peru, is currently a Chef Ejecutivo and Chef Creativo at La Cuadra de Salvador. Luis Alarcon brings experience from previous roles at Grupo Educativo Discovery, Restaurante Cielo Rosso , Turo and Instituto Politécnico Internacional. Luis Alarcon holds a 2018 - 2018 Avantgard Francoise Cuisine in Cooking and Related Culinary Arts, General @ Universidad Politécnica Internacional Costa Rica. Luis Alarcon has 3 emails on RocketReach.
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