Au sein de la 3ème région viticole française de vins d’appellation, InterLoire, l’interprofession des vins de Loire, rassemble 3000 opérateurs (vignerons, maisons de négoce et coopératives) et représente 80 % des volumes du bassin viticole.
InterLoire regroupe les appellations et dénominations du Nantais, de l’Anjou-Saumur et de la Touraine, ainsi que l'IGP Val de Loire, réparties sur 42 000 hectares et 14 départements de la Vendée au Puy-de-Dôme.
Avec un budget de 6 millions d’euros, ses missions sont le pilotage économique et prospectif de la filière, la recherche et l’expérimentation, la défense et la promotion collective des vins du Val de Loire, l'animation et la coordination des acteurs de la filière ligérienne.
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Site touristique / Château
Bâti entre les XIe et XIXe siècles au milieu d’un vignoble de plusieurs dizaines d’hectares, le château de Brézé a appartenu à la puissante famille des Dreux-Brézé pendant des siècles avant d’arriver, par mariage, dans la famille de Colbert, descendante du Ministre de Louis XIV.
L’originalité du site vient de son extraordinaire réseau de galeries taillées dans le tuffeau, en faisant la plus grande forteresse souterraine d’Europe. Lors de sa visite, on y découvre l’ancienne demeure seigneuriale et ses écuries, un chemin de ronde, un pont-levis, une magnanerie, des cuisines, des celliers, d’immenses pressoirs ; l’ensemble ouvrant sur les plus profondes douves sèches d’Europe.