LEZTROY Restauration Information

Depuis 2008, Leztroy est en mission pour ''redonner du sens au métier de cuisinier'' et faire de la restauration collective une cuisine authentique en toute transparence. Parce que la nature a du goût, l’entreprise Rochoise s’appuie sur un réseau agricole de proximité pour cuisiner à partir de cultures saisonnières et locales. Grâce à une équipe pluridisciplinaire, dont 3 Diététiciennes, des Cuisiniers spécialistes, Leztroy met au service de ses Clients son savoir-faire et sa passion pour proposer des plats fait maison. Le respect de l’environnement et des personnes est au cœur des valeurs de Leztroy, jusqu’aux bâtiments de l’Atelier Rochois (Haute-Savoie) et l’Atelier de Chautagne (Savoie et Ain), labélisés Effinergie +. Lauréate 2009 et 2015 du RéseauEntreprendre®, Leztroy, entreprise certifiée ISO 14001, poursuit ses actions sur le chemin de la tradition culinaire.