Gerente de alimentos e bebidas @ (January 2013 - July 2013)
Assistente de Alimentos e Bebidas Senior @ (July 2008 - December 2012)
Gerente de alimentos e bebidas @ (December 2007 - July 2008)
Dining Room Manager @ Old Oaks Country Club - NY (March 2007 - November 2007)
Restaurant trainee @ La Residencia Hotel (January 2004 - January 2004)
Leonardo Capdeville Education
Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro / UNIRIO
Curso Tecnico em Gastronomia (Gastronomia)
2008-2009
Universidade Estacio de Sá
Pós graduado (Gestão e Planejamento de Restaurante)
2006-2007
Leonardo Capdeville Summary
Leonardo Capdeville, based in Rio de Janeiro, RJ, BR, is currently a Gerente de Alimentos and Bebidas at Hotel Emiliano. Leonardo Capdeville brings experience from previous roles at Empório Jardim - Jardim Botânico, Ipanema, Botafogo, Leblon e Barra da Tijuca, Hoteis Windsor Barra & Oceanico, Restaurantes Balada Mix - Fraqueadora de restaurantes and Universidade Estácio de Sá. Leonardo Capdeville holds a 2008 - 2009 Curso Tecnico em Gastronomia in Gastronomia @ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro / UNIRIO. Leonardo Capdeville has 1 emails and 1 mobile phone numbers on RocketReach.
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