Le Pain au Naturel Information

PIONNIERS DEPUIS 1984 ✔ Qualité du produit : Depuis plus de 25 ans, nous sommes très exigeants sur la sélection et la qualité de nos blés exclusivement français. Pour cela, nous travaillons avec les mêmes meuniers depuis plus de 20 ans. Nous travaillons essentiellement avec des farines sur meule de pierre garantissant de meilleures valeurs nutritionnelles. Nos fabrications sont intégralement biologiques. ✔ Respect du client : Nos correspondantes commerciales veillent chaque jour à la qualité de notre service client prenant en compte vos attentes et remarques. De même, notre assistante qualité s’assure du respect des procédures qualité. Votre satisfaction est le miroir de notre qualité. ✔ Respect de la nature : Nous sommes très attentifs à l’utilisation de nos énergies, nous trions et recyclons tous nos déchets suite à un accord avec notre partenaire Bronzo. Tous nos emballages et suremballages sont recyclables. De plus, depuis 2014, l’installation d’un four à gaz POLIN a assuré entre 15% et 20% d’économie d’énergie. ✔ Développement du personnel : Nous pratiquons une politique dynamique de formation ayant en permanence 2 à 3 apprentis par ateliers qui sont formés par une équipe expérimentée transmettant tout son savoir-faire. De plus, la promotion interne est favorisée très régulièrement : 50% des boulangers sont des anciens apprentis. ✔ Qualités & Engagements Depuis 2002, nos ateliers ont élaboré une charte qualité tournée vers la satisfaction de nos clients. Cette charte tourne autour de 2 axes principaux : – Une sélection rigoureuse de nos matières premières : nos farines biologiques françaises sont essentiellement moulues sur meule de pierre. – Un processus de fabrication respectant la tradition boulangère De plus, nous garantissons la maîtrise de la sécurité alimentaire.