Le Barrage Information

Ons restaurant Le Barrage, wat in de Franse taal ‘de Dam’ betekent, ligt aan de gelijk genaamde bekendste straat van Alblasserdam. Le Barrage ligt op een prachtige locatie waar de straatnaam ook zijn echte functie bekleedt, namelijk het scheiden van getijrivier de Noord en de kleine rivier de Alblas. Het pand zelf heeft ook een rijke geschiedenis als het voormalige Waardhuis. Het werd in 1612 gebouwd. Het gebouw is sinds die tijd een icoon in Alblasserdam en heeft ook het bombardement van de Duitsers in 1940, met enige kleerscheuren, overleefd. Met de komst van restaurant Le Barrage willen we de idyllische locatie met historie combineren met de pure vakmanschap van nu op het gebied van horeca: Restaurant & keuken Wij hechten niet alleen heel veel waarde aan uw bezoek, maar ook zeker aan wat we u voorschotelen. De keuken heeft een Franse inslag, zoals de naam verraadt, met invloeden van andere wereldkeukens. Elk gerecht en elk ingrediënt is met zorg uitgekozen op duurzaamheid, versheid en op de beste kwaliteit. Wij schromen daarbij niet om vernieuwend te zijn met heerlijke wijn- spijscombinaties. Het meest waardevol voor ons is uw tevredenheid: de service van onze medewerkers is gericht op persoonlijkheid, professionaliteit en enthousiasme. Terras & culinair varen Nu de sluis sinds 1993 gesloten is, kan er alleen via de Alblas ons zonnige terras direct worden bezocht. Via de Noord is bezoek zeer zeker mogelijk, al zal de boot moeten worden aangelegd in de gastvrije jachthaven van Alblasserdam. Zelf hebben we bootjes om heerlijk culinair te varen op de Alblas, alleen in combinatie met dranken en spijzen arrangementen. Service Wij heten al onze gasten van harte welkom en we hebben een duidelijk streven: elke gewaardeerde gast verdient de aandacht & service die wij als team ook zelf zouden willen ontvangen. Oprechte vriendelijkheid, een glimlach en een vertrouwensband. Wij willen dat u na elk bezoek tevreden naar huis gaat. En dat we u volgende keer terug zien!