Klassische und moderne Patisserie auf hohem Niveau: die Philosophie unserer Backstube Unsere Groeltern gründeten 1937 die Konditorei und das Café Lammerskötter. Wir, Astrid Lammerskötter und Elke Heinhuis, leiten die Firma seit dem Jahr 2000. Wir arbeiten ausschlielich mit den besten Zutaten von Hand und ohne Zusatzstoffe. Wir lieben klare Konzepte von leicht und fruchtig über saftig und sü bis hin zu schokoladig schwer Jeder Teig, jede Creme wird von unserem Konditoren-Team um unseren Chef-Patissier und Meister Rene Schebben meisterlich gefertigt. Unser Bltterteig ist berühmt, unser hauchdünner Hefeteig patentiert. Unsere Schwerpunkte sind sowohl die feinen Torten, Hochzeitstorten und Desserts als auch die berühmten Aachener Printen. Die gibt es bei uns in besonderen Formen und Verfeinerungen. Wir verwenden frische Früchte statt künstlicher Aromen, hochprozentige Schokolade und viele andere hochwertige, reine und natürliche Rohstoffe. Unser bestreben ist es, beste Patisserie herzustellen, innovativ und modern, aber auch kreativ und klassisch. Das darf dann handfest rustikal sein wie unser Gebck, oder eben filigran und edel wie unsere Desserts, Tartes und Torten.
View Top Employees from LammerskötterWebsite | http://lammerskoetter.de |
Revenue | $3 million |
Employees | 7 (1 on RocketReach) |
Address | 1 Altdorfstr., Aachen, Nordrhein Westfalen 52066, DE |
Phone | +49 241 628575 |
Industry | Restaurants, Food, Beverages & Tobacco, Manufacturing |
SIC | SIC Code 205 Companies, SIC Code 20 Companies |
NAICS | NAICS Code 311 Companies, NAICS Code 31 Companies, NAICS Code 3118 Companies |
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The Lammerskötter annual revenue was $3 million in 2024.
1 people are employed at Lammerskötter.
Lammerskötter is based in Aachen, Nordrhein Westfalen.
The NAICS codes for Lammerskötter are [311, 31, 3118].
The SIC codes for Lammerskötter are [205, 20].