Pinchos är världens första app-restaurang. Hos oss använder du som gäst en mobil-app för att boka bord, titta på menyn och tillsist beställa mat och dryck. När beställningen är färdig skickas en pushnotis till din telefon och du är välkommen fram att hämta din beställning.
På menyn hittar du rätter från hela världens kök, serverade i praktiskt (och ganska gulligt) tapasformat. Målet är att kunna erbjuda varje gäst hög variation och en unikt utformad restaurangupplevelse där du själv håller i taktpinnen.
Idén till Taco Bar föddes på Hawaii för ca 30 år sedan, där en av grundarna Peter Nordin, åt sin första taco. På Hawaii mötte han också sin blivande fru Judy, född och uppvuxen i Los Angeles och väl insatt i det mexikanska köket.
Hemma i Sverige tog planerna fart. Maträtter provlagades, produkter testades och lägen undersöktes. Den 5 mars 1983 slog grundarna Peter Nordin och Håkan Thorell upp portarna till den första restaurangen i Kungshallen vid Hötorget. Gästerna strömmade till, och snart öppnades nästa restaurang och nästa...
Idag består Taco Bar familjen av ett 40- tal restauranger runt om i Sverige.