La Piazza Competitors

Op 30 maart 1968 opende ‘Cosmisch Ontspanningscentrum Paradiso’ haar deuren, met als doel een vrijplaats te bieden aan creatief talent. Het kerkgebouw aan de Weteringschans werd vanaf die dag een trekpleister voor jongeren, publiek en artiesten, uit Amsterdam, Nederland, Europa en ook de rest van de wereld. In de veertig jaar die daarop volgden – in 2008 vierde de stichting haar veertigjarig bestaan - is Paradiso uitgegroeid tot poppodium, nachtclub en cultuurpaleis in één.

Toneel moet beetgaar zijn. Met dat motto maakt Al Dente theater. Of we nu een klassiek, modern of absurdistisch stuk spelen, het gaat altijd maar om een ding: eenvoud. Maar dan wel eenvoud die iets oproept. Al Dente speelt stukken uit het klassieke canon - altijd in een eigen bewerking - maar is ook voortdurend op zoek naar minder bekend, eigenzinnig repertoire. De groep durft te vertrouwen op de enorme kracht van de verbeelding en hanteert een directe, confronterende speelstijl. Al Dente probeert elk jaar een bijzondere reeks voorstellingen te maken, met een vaste en talentvolle groep spelers, een professioneel en trouw technisch team en natuurlijk de niet te stuiten productiviteit en creativiteit van regisseur Jos Nijhof. Speellocatie is meestal ons 'huistheater' De Ware Liefde, maar ook elders wordt gespeeld als de productie daarom vraagt. Imperium, het LAK-theater, De Waag en Scheltema zijn theaters waar Al Dente graag speelt.

Jonnie en Thérèse Boer’s success story starts in Zwolle in 1993, when they took over Restaurant De Librije, back then owned by Mr Ed Meijers. Jonnie had already been working for Mr Meijers for a couple of years by then. He had applied for a job there in 1986 after he had read in an article that Meijers liked to cook with mushrooms that he had picked himself. That really caught Jonnie’s attention. In the meantime Jonnie got to know Thérèse. At that time she was attending a hotel and catering school and specialized in wines. Soon after Jonnie en Thérèse had taken over De Librije from Meijers, they received their first Michelinstar and from that moment on the restaurant was booked every evening. Thérèse became a respected viticulturist and hostess. In 1999, the second star followed and that made Jonnie the youngest two-star chef in the Netherlands. In 2004 De Librije was the second restaurant in the Netherlands to receive a third star.