La Mère Brazier employs 34 employees. The La Mère Brazier management team includes Fabien Duboueix (Head Sommelier), Paul Moreno (Demi chef de rang), and Antoine De Muynck (Maître d’hôtel).
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Top La Mère Brazier Management Employees
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Etienne Carton
Sommelier at La Mère Brazier
Thonon-les-Bains, FR -
Maxime Teychenne
Chef-cuisinier at La Mère Brazier
Vénissieux, FR
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