La Dogana del Buongusto Information

La Dogana del Buongusto ti aspetta nelle sue sale piene di Storia, Ristorante al piano interrato e Vineria al primo piano. Vicino ai Navigli e alla Darsena, a pochi minuti a piedi e dal Duomo e da Piazza Affari, il ristorante vineria La Dogana del Buongusto sorge in quella che era la Carbonera di Milano, appena accanto al parco delle Basiliche, appartato dal frastuono delle Colonne di San Lorenzo. La Dogana del Buongusto vuole essere un ristorante a Milano che ancora offra cucina tradizionale, rivisitata sfruttando la tecnica e l’innovazione, utilizzando prodotti di prima scelta e rifacendosi a contaminazioni dalla cucina lombarda. L’intima Vineria è un posto speciale per trascorrere una serata esclusiva a Milano sotto volte di antichi mattoni a vista, circondati da dettagli in legno intagliato. L’unicità del sapore tradizionale del Ristorante Vineria La Dogana del Buongusto vuole accogliervi con calore ed eleganza. Il nostro punto di forza, non è semplicemente fare buona cucina secondo la tradizione, ma scegliere l’abbinamento cibo-vino migliore per ogni tipo di sapore; i nostri sommelier vi sapranno consigliare il migliore abbinamento per i vostri piatti.