Het is 1891. De wereld van familiebedrijf Ruig omvat niet meer dan een oude bakfiets, een boerderij en het Amstelhotel als klant voor verse eieren. De schepper van Ruig, Pieter Ruig, had koopmansbloed want hij breidde zijn assortiment al snel uit met de handel in kippen. In die tijd was kip een typisch luxe- en horecaproduct. Pas in de tweede helft van de jaren vijftig nam door de toenemende welvaart de markt voor gevogelte enorm toe. Horecaondernemers werden door de mogelijkheden van het opdelen van kip op maat door Ruig bediend en particulieren konden hun poeliersproducten in de nieuwe winkel in Amsterdam kopen. Het leveren van eerlijke, ambachtelijke producten van topkwaliteit wordt de inspiratie voor poelier Ruig. Mede door productvernieuwing en het voortdurend aanpassen van productiewijze aan de sterk veranderde maatschappij groeide het bedrijf flink. Inmiddels zijn we vele jaren verder en heeft Ruig zich ontwikkeld als leverancier en producent van kwalitatief wild en gevogelte voor de professionele keuken. Sinds 1994 is Ruig als Verspartner van Sligro gevestigd in 36 zelfbedieningsvestigingen. Daarnaast worden de wild en gevogelte producten van Ruig geleverd via de Bezorgservice-groothandels van Sligro. Sinds 1997 levert Ruig ook een kwalitatief hoogwaardig bake-off assortiment onder de naam Loustain. In 2017 ontving Ruig het predicaat Koninklijk als kroon op al het werk!
View Top Employees from Koninklijke RuigWebsite | http://www.ruig.nl/ |
Revenue | $17.8 million |
Employees | 73 (65 on RocketReach) |
Founded | 1891 |
Address | 235 Zuideinde, Oostzaan, Ge 1511, NL |
Phone | +31 75 684 7300 |
Industry | Food and Beverage Manufacturing, Food, Beverages & Tobacco, Manufacturing |
Web Rank | 6 Million |
Keywords | Ganzenborst Bakken, Van Jager Kpen, Poldergans, Gebakken Ganzenborst, Loaded Fries Recept |
SIC | SIC Code 20 Companies, SIC Code 205 Companies |
NAICS | NAICS Code 3118 Companies, NAICS Code 31 Companies, NAICS Code 311 Companies |
Looking for a particular Koninklijke Ruig employee's phone or email?
The Koninklijke Ruig annual revenue was $17.8 million in 2024.
65 people are employed at Koninklijke Ruig.
Koninklijke Ruig is based in Oostzaan, Ge.
The NAICS codes for Koninklijke Ruig are [3118, 31, 311].
The SIC codes for Koninklijke Ruig are [20, 205].