Håndlavede Karameller i Særklasse.
Tag på opdagelse i Karamelleriets verden, lad dig inspirere, friste og forkæle i en verden af konsistenser og smagsnuancer. Lad dig forføre af duften, og følg karamellernes vej gennem hele processen, fra første ingrediens, til den nænsomt og smukt cellofan indpakkede karamel. Vores åbne kobbergryde tillader ved langtidskogning over åben ild, den dybe intense smag som kendetegner alle Karamelleriets produkter.
Find din egen favorit blandt: klassiske Flødekarameller, hårde Klippestykker, bløde drageringer, syrlige Frugtkarameller, knasende sprød karamel med Peanuts og smør - eller de nyeste skud på stammen Hr. Fornem og Frk. Næsvis.
Kig ind i vores stemningsfyldte karamel kogerier, og oplev et gammelt håndværk på tætteste hold - eller find os i specialvare butikker over hele landet.
REJSEN MOD ET BÆREDYGTIGT BRYGGERI 🌍︎
Vi har i mange år haft et stort fokus på bæredygtighed i vores bryggeri, og i september 2022 tog vi et nyt og stort skridt i at sikre, at dette fortsat vil være et ufravigeligt fokus i vores fremtidige arbejde.
Vores bestyrelse vedtog en markant ændring af bryggeriets formål og vedtægter, for at sikre, at vi indtænker vores sociale og miljømæssige påvirkninger på tværs af alle beslutninger, der tages i organisationen. Vi ønsker at skabe et bryggeri, hvor fokus er på at skabe en positivt forandring for vores miljø og samfund.
NØRREBRO BRYGHUS' FORMÅL
Selskabets formål er at drive virksomhed inden for bryggeribranchen, herunder forestå handel og service samt dertil knyttede aktiviteter. Selskabets formål er blandt andet i sin virksomhed og drift af have en væsentlig positiv indvirkning på samfundet og miljøet som helhed.
DET KAN DU FORVENTE VED ET BESØG...
Nørrebro bryghus er et kombineret mikrobryggeri, bar og spisested, der har til huse i en nedlagt metalvarefabrik i hjertet af Nørrebro.
Inspirationen for vores restaurant er de amerikanske brewpubs, hvor mad og øl nydes i en uformel atmosfære midt mellem brygkedler og tanke. Men her i en skandinavisk fortolkning, der forener det rustikke med det minimalistiske.
Vi lader maden og oplevelserne følge til øllet - vi vil gerne levere oplevelser, der appellerer til alle sanser. Vi bruger hele paletten- øl, mad, historier, design, service, stemning, lyd og lugt - alt sammen for at skabe vores helt egen version af begrebet ølkultur.
Prøv for eksempel en aften med rundvisning/smagning i vores bryggeri efterfulgt af en lækker middag med tilhørende ølmenu. Eller snup en snack og en kold fadøl i vores bar.
KageButikken er en familiedrevet niche grossist virksomhed, der sælger food og non-food produkter til kager, desserter, chokolade, is og brød samt specialprodukter, men også en serie af produkter til et stort udvalg af Meny forretninger i hovedstadsområdet.
Vores styrke er vores produktsortiment af høj kvalitet, som vi til dels selv har udviklet. Vi har derfor ikke bare en stor viden i anvendelsesmulighederne, men også i ingredienser og deres indbyrdes reaktioner. Fødevaresikkerhed er højt prioriteret hos os og vi er bl.a. i gang med at ændre flere af vores farvestoffer, til en bedre e-nummer sammensætning.
Da vi altid arbejder ud fra at sætte kunden i centrum og hjælpe på bedst mulig måde, er vi hos KageButikken dygtige til at udvikle customized produkter lige efter jeres behov. Tidligere har vi bl.a udviklet chokoladelogoer, transfersheets, silikoneforme, ståludstikkere og marcipan produkter mm.
Dette er muligt, idet KageButikken har opbygget en tæt relation gennem mange år til vores producenter, som vi er agenter for. Derfor er vi sammen hurtigt omstillingsparate for at hjælpe en kunde.
Vi tager et stort socialt ansvar som virksomhed i vores kommune i forhold til personale og har bl.a. fleksjobbere ansat, for at give dem en god mulighed på arbejdsmarkedet.
Vi har en online forretning www.kagebutikken.dk samt lager og kontor i Glostrup.