Mitglied der Ausstellungsmannschaft @ (January 2014 - December 2022)
Diätkoch Ausbildung @ Luzerner Kantonsspital Sursee (August 2019 - July 2020)
Chef Tournant @ Rest. Bahnhöfli (September 2017 - July 2019)
Chef Garde-Manger @ (May 2016 - February 2017)
Chef de Partie @ After Seven (December 2015 - April 2016)
Chef de Partie @ Ristorante Seven (April 2015 - October 2015)
Demi Chef de Partie @ After Seven (December 2014 - April 2015)
Commis de Cuisine @ Ristorante Seven (May 2014 - October 2014)
Jonas Schrag Education
Hotel & Gastro formation Weggis 2024-2026
Hotel & Gastro formation Weggis
Chefkoch mit eidgenössischem Fachausweis
2021-2022
gibb Berufsfachschule Bern
Diätkoch EFZ (Diätlehre/Diätspezialist)
2019-2020
Heimbach Luzern
Koch EFZ (Kulinarik/Koch-Ausbildung)
2009-2012
Jonas Schrag Summary
Jonas Schrag, based in Switzerland, is currently a Küchenchef and Produktionsleiter TReat. at OYM AG. Jonas Schrag brings experience from previous roles at OYM AG, KitchenProject, Hotel & Gastro Union - Die Arbeitnehmerorganisation and Cercle des Chefs de Cuisine Lucerne. Jonas Schrag holds a 2024 - 2026 Hotel & Gastro formation Weggis. Jonas Schrag has 1 emails on RocketReach.
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