Jimena B. Email
Cheffe chocolatière @ Auberge de l'Ill
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Jimena B. Location
- Ostheim, Grand Est, FR
Jimena B. Work
- Cheffe chocolatière @ (December 2024 - Present)
- Cheffe pâtissière @ Coretta (July 2021 - February 2023)
- Demi chef pâtissière @ (March 2020 - April 2021)
- Chocolatière en Création et Développement @ (September 2019 - March 2020)
- Chocolatière en Production @ (September 2018 - August 2019)
- Apprentie en Création et développement @ (July 2017 - August 2018)
- Apprentie en Production @ (September 2015 - July 2017)
- Apprentie Pâtissière @ Jean Francois Piege ** (December 2014 - August 2015)
- Apprentie Pâtissière @ Le Carre des Feuillants ** (September 2014 - December 2014)
- Apprentie Cuisinière @ Brasserie Thoumieux (September 2013 - August 2014)
- Apprentie Pâtissière @ Maître Pain (September 2011 - August 2013)
Jimena B. Education
- EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
Brevet Technique des Métiers Chocolatier Confiseur
2016-2018 - Ecole Duperré Paris
(Modelage en Argile)
2016-2018 - EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
CAP Chocolaterie
2015-2016 - EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
Mention Complémentaire Cuisinier en Desserts de Restaurant
2014-2015 - EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
CAP Cuisine
2013-2014 - EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
Mention Complémentaire Pâtisserie
2012-2013 - EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
CAP Pâtisserie
2011-2012
Jimena B. Summary
- Jimena B., based in Ostheim, Grand Est, FR, is currently a Cheffe chocolatière at Auberge de l'Ill. Jimena B. brings experience from previous roles at Coretta, Cheval Blanc and La Maison du Chocolat. Jimena B. holds a 2016 - 2018 Brevet Technique des Métiers Chocolatier Confiseur @ EPMT - École de Paris des Métiers de la Table. Jimena B. has 1 emails on RocketReach.
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