2018 -2019 Docente nella "Scuola di Cucina di Sale e Pepe" Mondadori @ ARNOLDO MONDADORI EDITORE SPA
2018 -2018 Cuoco @ Osteria al 55
2004 -2017 Cuoco and Chef and responsabile di cucina @ Cuoco
2001 -2004 Cuoco @
2001 -2001 Capo cuoco @ Hotel Ambasciatori ☆☆☆☆, Pineto TE
1999 -2001 Cuoco capo partita @ bistrot Fhön
1998 -1999 Cuoco capo partita @
now Cuoco @ Hotel Parco dei Principi di Caramanico ☆☆☆☆
1992 -1994 Aiuto cuoco @
now Cuoco @
1990 -1991 Commis di cucina @
Ivan Bianco Education
Università Telematica Pegaso
(Abilitazione all' insegnamento)
2020-2020
Accademia Gualtiero Marchesi
(Alta Cucina)
CAST Alimenti - La scuola dei mestieri del gusto
Eataly
ISTITUTO ALBERGHIERO DI PESCARA
Istituto alberghiero Pescara
Operatore Turistico - Cuoco
Ivan Bianco Summary
Ivan Bianco, based in Milan, IT, is currently a Cuoco at Cuoco. Ivan Bianco brings experience from previous roles at Peck, Catering, banqueting, docente di cucina, ristorazione, UNAHOTELS and Università Telematica Pegaso. Ivan Bianco holds a 2020 - 2020 Università Telematica Pegaso.
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