A família Serrano Mira está ligada à criação de vinhos de qualidade há inúmeras gerações. Nas suas propriedades foram conservadas talhas de barro, datadas de 1667, que serviam de recipientes para a produção de vinho. Os irmãos Mira acompanharam desde muito cedo as actividades familiares no sector do vinho e, ao longo do tempo, foram assimilando vivências importantíssimas para o desenvolvimento do projecto Herdade das Servas. A família Serrano Mira zela por um património vinícola de 220 hectares, dividido em quatro vinhas: Azinhal, Judia, Clérigo e Servas. As idades das vinhas estão compreendidas entre os 25 e 70 anos, excepto a Vinha das Servas, plantada em Janeiro de 2007. Estão implantadas por talhões as seguintes castas: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Castelão, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira e Vinhão, nas tintas e Alvarinho, Antão Vaz, Arinto, Encruzado, Rabo de Ovelha, Roupeiro, Semillon, Verdelho e Viognier, nas brancas. Herdade das Servas é o berço de vinhos que reflectem a história de uma zona de origem demarcada que afirma profundamente as suas características e qualidades. A dedicação com que são produzidos há várias gerações confere-lhe um corpo e uma alma ímpares e inconfundíveis. Venha descobri-los!
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Founded | 1999 |
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Industry | Wine and Spirits |
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André Lourenço Marques is the Business Director of Herdade das Servas.
7 people are employed at Herdade das Servas.
Herdade das Servas is based in Alentejo, Coimbra.