Geoffrey Solignac Email
Directeur de Production , Recherche et Développement Pâtisserie @ Gestion Première Moisson Inc.
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Geoffrey Solignac Location
- Saint-Jean-sur-Richelieu, QC, CA
Geoffrey Solignac Work
- Directeur de Production , Recherche et Développement Pâtisserie @ (March 2023 - Present)
- Responsable de production and consultant @ Levain N 5 (November 2022 - March 2023)
- Responsable de production @ (April 2019 - November 2022)
- Président et responsable de production @ La boite à Beignes (September 2017 - October 2018)
- Directeur-fondateur @ Pâtisserie Solignac (January 2016 - February 2017)
- Directeur Gerant et gestionnaire de la production @ (February 2010 - February 2017)
- executive pastry chef and co-owner @ Boulangerie SOLIGNAC (January 2006 - January 2009)
- Executive Pastry chef @ Palo alto baking company (October 2004 - January 2006)
- Chef Patissier @ La Citronnelle (January 2002 - January 2004)
- Chef Patissier @ La Mandarine (May 2002 - September 2002)
- Chef pâtissier @ (October 2001 - April 2002)
- Enseignant en patisserie chocolaterie, confiserie @ Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Nîmes (September 1999 - September 2001)
Geoffrey Solignac Education
- Cifac de Nîmes
Brevet technique des métiers (BTM) (Patisserie confiserie chocolaterie confiserie)
1997-1999 - Chambre des metiers de Nimes
BTM Brevet technique des metiers (BTM)
1997-1999 - CIFAC nimes
Connex Desserts de restauration et entremets speciaux (CAP specialitees Desserts de restauration et entremets spéciaux)
1995-1996 - CIFAC NIMES
CAP (spécialisation Chocolatier)
1994-1995 - CFA ales
CAP (patissier chocolatier confiseur Glacier)
1992-1994
Geoffrey Solignac Skills
- Leadership
- Marketing
- Product Development
- Sculpture
- peinture
- creation
- Pâtisserie
- Management
- Service client
- Nourriture
- Vente
- Restauration et boissons
- Gestion d'évènement
- Photoshop
- Microsoft Office
- Pastry
- Social Media
- Chef
- Windows
Geoffrey Solignac Summary
- Geoffrey Solignac, based in Saint-Jean-sur-Richelieu, QC, CA, is currently a Directeur de Production , Recherche et Développement Pâtisserie at Groupe Première Moisson. Geoffrey Solignac brings experience from previous roles at Levain N 5, Croissant Monkland, La boite à Beignes and Pâtisserie Solignac. Geoffrey Solignac holds a 1997 - 1999 Brevet technique des métiers (BTM) in Patisserie confiserie chocolaterie confiserie @ Cifac de Nîmes. With a robust skill set that includes Leadership, Marketing, Product Development, Sculpture, peinture and more. Geoffrey Solignac has 1 emails on RocketReach.
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