Als ältestes Restaurant Europas, welches 803 das erste Mal urkundlich erwähnt wurde, vereinen wir historische Küche, Good Vibes, Musik und Weinkultur inmitten der uralten Mauern der Salzburger Innenstadt. Unsere beiden Gastgeber – Veronika Kirchmair und Claus Haslauer – bieten eine einzigartige Neuinterpretation altbewährter Tradition aus tausendjähriger Erfahrung. Ob Fine Dining im Haubenrestaurant „ACHTHUNDERT&DREI“, zwanglose Abende im It-Place „PETER“ oder bei der eigenen Feier – jeder der elf unterschiedlich gestalteten Räume erzählt seine eigene faszinierende Geschichte. In der Outdoor-Lounge im begrünten Innenhof, im festlichen Ambiente des edlen Barocksaals oder in der gediegenen Atmosphäre der Richardstube, des ehemaligen Klosterweinkellers: Herausragende Momente mit Familie, Freund:innen oder Kolleg:innen lassen sich nirgendwo schöner zelebrieren als in unserer kulturträchtigen Eventlocation.
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