Gårdsfisk Information

Gårdsfisk - jättegod fisk uppfödd på svenska gårdar. Industriellt fiske och konventionell fiskodling omgärdas av flera miljöproblem. Där allt kokar ner till förstörda ekosystem. Därför skapade vi Gårdsfisk som med ett integrerat lant- och vattenbruk gör det möjligt att äta fisk och samtidigt minimera överfisket samt övergödning. På köpet kommer en levande landsbygd. I dagsläget erbjuder vi två fisksorter, Rödstrimma® och Gårdsclarias®. Våra fiskar är goda och några av världens vanligaste matfiskar som är perfekta i en fish taco, fish and chips, burgare eller havets Wallenbergare. Gårdsfisk är klimatcertifierade av Svensk Sigill. Våra arter och metod har också grönt ljus i WWFs fiskguide. Vår fisk är Från Sverige-märkta eftersom att hela processen från yngel till färdig produkt sker på vår gård i Skåne och hos våra Svenska bönder. Vår rökta Clarias och våra Fiskköttbullar är märkta med Äkta vara eftersom vi inte inte använder några onödiga tillsatser i produktionen. Vi arbetar konstant med att förbättra våra metoder för att fortsätta kunna föda upp världens mest hållbara fisk i global skala. www.gardsfisk.se