Frédéric Plumey Email
Chef de Production @ Capdevielle Traiteur
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Frédéric Plumey Location
- Bordeaux, FR
Frédéric Plumey Work
- Chef de Production @ (April 2021 - Present)
- Chef Executif Grand Parc du Puy du Fou @ Compass Group La Puyfolaise de restauration (May 2019 - March 2021)
- Chef de production @ (August 2015 - May 2019)
- SECOND DE CUISINE @ (September 2013 - July 2015)
- EXTRAS CUISINE @ (November 2012 - August 2013)
- Chef de production @ Honore James SAS (August 2007 - October 2012)
- SECOND DE CUISINE @ (December 2006 - May 2007)
- CHEF DE PRODUCTION ADJOINT @ (November 1997 - August 2006)
- Chef de cuisine @ LE RELAIS BEAUJOLAIS (July 1993 - September 1997)
- Chef de cuisine @ (August 1992 - May 1993)
Frédéric Plumey Education
- EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
BEP (Service alimentaire, serveur / serveuse et gestion / responsable de salle à manger)
- EPMT - École de Paris des Métiers de la Table
CAP (Cuisine et arts culinaires apparentés, général)
Frédéric Plumey Summary
- Frédéric Plumey, based in Bordeaux, FR, is currently a Chef de Production at Capdevielle Traiteur. Frédéric Plumey brings experience from previous roles at Compass Group La Puyfolaise de restauration, Capdevielle Traiteur, LACOSTE TRAITEUR and MONBLANC TRAITEUR. Frédéric Plumey holds a BEP in Service alimentaire, serveur / serveuse et gestion / responsable de salle à manger @ EPMT - École de Paris des Métiers de la Table. Frédéric Plumey has 1 emails on RocketReach.
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Bordeaux, FR
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Chargee de projets mariage
Bordeaux, FR
Lucile Duplessy
Responsable Commerciale
Bordeaux, FR
Nicolas Ribeiro
Responsable communication
Bruges, FR
Frédéric Plumey
Chef de Production
Bordeaux, FR
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Responsable Admin et Financière
Eysines, FR
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Chargée de projets
Bordeaux, FR
Léa Leclair
Commerciale Grands Comptes
Bordeaux, FR
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