Frédéric Laval Email & Phone Number
Responsable opérationnel @ SOGERES
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Frédéric Laval Location
- Nantes, FR
Frédéric Laval Work
- 2025 -now Responsable opérationnel @
- 2024 -2025 Responsable de site @
- 2022 -2025 Conseiller immobilier @ Keller Williams Atlantique
- 2021 -2022 Directeur de la restauration @
- 2018 -2021 Directeur des opérations Radisson blu Nantes - Area chef Western Europe @ Radisson Hotel Group
- 2017 -2021 Directeur des opérations @ Radisson blu Nantes
- 2012 -2021 EXECUTIVE CHEF Radisson Blu Nantes and Area Executive Chef – Western Europe,Northwest Africa @
- 2012 -2015 area exec chef western europe and north west africa @
Frédéric Laval Education
- ecole hoteliere d'Avignon
BTN,BEP,CAP (Cuisine et arts culinaires apparentés, général)
1995-1998
Frédéric Laval Skills
- Banquets
- Gestion des rendements
- Tourisme
- Hospitality
- Restauration
- Restauration et boissons
- Catering
- Restaurants
- Restaurant
- Food
- Nourriture
- Analyse des revenus
Frédéric Laval Summary
- Frédéric Laval, based in Nantes, FR, is currently a Responsable opérationnel at SOGERES. Frédéric Laval brings experience from previous roles at Sodexo, Keller Williams Atlantique, Terrou-Bi Hotel & Resort***** and Radisson Hotel Group. Frédéric Laval holds a 1995 - 1998 BTN,BEP,CAP in Cuisine et arts culinaires apparentés, général @ ecole hoteliere d'Avignon. With a robust skill set that includes Banquets, Gestion des rendements, Tourisme, Hospitality, Restauration and more. Frédéric Laval has 1 emails and 1 mobile phone numbers on RocketReach.
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Directrice de la restauration
Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, FR
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Directeur Régional Grands Comptes
Marseille, FR
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Directeur de clientèle SMS SOGERES and SODEXO
Toulouges, Occitanie, FR
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Responsable multi-sites
Paris, FR
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