Frederic Cyr Email & Phone Number
Directeur Culinaire @ Fairmont Le Château Frontenac
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Frederic Cyr Location
- Quebec City, QC, CA
Frederic Cyr Work
- 2016 -now Directeur Culinaire @
- 2010 -now Chef and Food Chronicler for QVO @
- 2015 -2016 Chef corporatif @
- 2014 -2015 Executive Chef @
- 2008 -2013 Executive Chef @
- 2013 -2013 Restaurant Operation Chef @
- 2011 -2013 Executive Chef @
- 2009 -2011 Executive Chef @ Manoir Des Érables
- 2008 -2009 Executive Chef @
- 2007 -2008 chef @
- 2005 -2007 Poissonier @
- 2003 -2005 Executive Sous Chef @ Sofitel Luxury Hotels and Resorts
Frederic Cyr Education
- Ministère de l'Agriculture, Pêcherie et Alimentation du Quebec
Attestation En Hygiène Et Salubrité Alimentaires - Niveau: Gestionnaire D'établissement Alimentaire (Hygiène et salubrité)
2010-2010 - Université du Québec à Montréal
Certificate (Hotel Management)
2004-2005 - Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Diplome de Cuisine Professionel (Cuisine)
1996-1998 - Ministère de l'Agriculture, Pêcherie et Alimentation du Quebec[
Accréditation En Hygiène Et Salubrité Alimentaires - Niveau Élémentaire (Hygiène et salubrité - Formateur)
1997-1997
Frederic Cyr Summary
- Frederic Cyr, based in Quebec City, QC, CA, is currently a Directeur Culinaire at Fairmont Le Château Frontenac. Frederic Cyr brings experience from previous roles at Gravel Agency Inc., Restos Plaisirs, Radisson Blu and Compagnie du Ponant. Frederic Cyr holds a 2010 - 2010 Attestation En Hygiène Et Salubrité Alimentaires - Niveau: Gestionnaire D'établissement Alimentaire in Hygiène et salubrité @ Ministère de l'Agriculture, Pêcherie et Alimentation du Quebec. Frederic Cyr has 1 mobile phone numbers on RocketReach.
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