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CAP cuisine (Arts culinaires / formation de chef cuisinier)
2021-2022MBA (Rédacteur dans la revue de l’université CBW - Cal Business Weekly)
1992-1994Engineer (IT, Power systems, )
1986-1989Ingénieur (Junior Entreprise - SEP)
1985-1989Classes préparatoires (CDBI)
1983-1986Bac C (Club d'échecs)
1982-1983Mention complémentaire (MC) (Cuisinier en desserts de restaurant)
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