EVALUANCE-HYGIENE Information

EVALUANCE-HYGIENE est un cabinet de conseil et formation spécialisé en hygiène alimentaire. Sa philosophie est de proposer une démarche pragmatique, adaptée à ses clients à coût concurrentiel. Nous nous adressons à l'ensemble des acteurs su secteur agro-alimentaire : * Restauration commerciale (Restaurants, Points de vente, Restauration rapide) * Restauration collective (cuisines centrales, crèches, restauration scolaire et d'entreprises, établissements hospitaliers, EHPAD...) * Métiers de bouche (traiteurs, bouchers, boulangers...) * Industrie agro-alimentaire et grossistes Nos formations, toujours réalisées dans les locaux de nos clients sont adaptées à leurs contraintes d'exploitation (horaires, organisation, théorique ou pratique...)à leur domaine d'activité et au public concerné. Nous proposons également des modules de formation à distance à créer suivant vos demandes. Il existe déjà un module pour les crèches. Nous vous accompagnons également dans la mise en place de votre PMS (Plan de Maitrise Sanitaire) ou de votre agrément sanitaire selon votre secteur d'activité ainsi que dans l'obtention de vos certification ISO, IFS, BRC et Bio. Nous procédons à des audits hygiène HACCP afin de vérifier la conformité de vos pratiques et conditions d'installation et d'équipement au regard des exigences réglementaires.