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Beau’s Brewing Co. was founded in 2006 by father-and-son Tim and Steve Beauchesne, in the village of Vankleek Hill, Ont. A true pioneer of Ontario craft, Beau’s has brewed hundreds of beer recipes over the last 15 years, covering everything from Altbier to Zwickel. Beau’s is a Certified B-Corp and committed to using Business as a Force for Good.

La Brasserie Dubuisson a des racines profondes et des valeurs qui lui confèrent une authenticité dont peu de brasseries peuvent se prévaloir…et qui en font la plus ancienne et la plus authentique brasserie de Wallonie. Créée en 1769 par Joseph Leroy l’aïeul maternel de Hugues Dubuisson l’actuel gérant, la Brasserie Dubuisson est la plus ancienne brasserie de Wallonie. Toujours située au même endroit, 8 générations de brasseurs s'y sont succédées en ligne directe pour en faire une brasserie qui demeure aujourd'hui toujours 100% indépendante. Les origines brassicoles de la famille sont plus anciennes encore, puisque avant cette date, Joseph Leroy et les siens brassaient sur le domaine seigneurial de Ghissegnies situé juste en face de l'actuelle brasserie. Pour supprimer la concurrence déloyale que représentaient les brasseries seigneuriales, jusqu'alors exemptées de taxes, l'Impératrice Marie-Thérèse d’Autriche, qui régnait à l’époque sur nos régions, ordonna leur destruction pure et simple en 1769. C'est alors que Joseph Leroy décida de s'installer sur le domaine actuel, terre non-seigneuriale, et acquit par la même occasion son indépendance en qualité de fermier-brasseur.

La Microbrasserie Alchimiste vit le jour en 2001 au centre-ville de Joliette. L'homme derrière le projet initial, Carl Dufour, est natif de Chibougamau. Il a beaucoup voyagé à travers le Québec brassicole. De tous ses apprentissages, sont nés les premières expériences de la Microbrasserie Alchimiste et les premières bières du salon de dégustation du centre-ville de Joliette. Les produits de la petite brasserie devenant de plus en plus prisés par les amateurs, l'idée d'embouteiller nos bières devint de plus en plus possible et l'idée fit son chemin! D'abord en grosses bouteilles, puis en bouteilles standards, l'équipe grandissante mis la main à la pâte et bientôt, on retrouva nos produits dans la plupart des commerces locaux. Il fallut racheter de l'équipement, changer tous les systèmes de brassage, travailler fort, essayer, recommencer... Après quatre ans de labeur, les bières de la Microbrasserie Alchimiste étaient disponibles dans la majorité des commerces spécialisés de la province et la demande continuait. C'est ainsi que le projet de déménager la salle de brassage de la Microbrasserie Alchimiste dans un local plus spacieux, s'est pointé à l'horizon. Pendant cinq ans, la croissance poursuivie sa cadence. La Microbrasserie Alchimiste, sans cesse, poursuivait sa mission de faire des bières de qualité supérieur et accessible à tous. Au printemps 2011, la Microbrasserie Alchimiste, victime de sa croissance, eu besoin de renouveau pour poursuivre sa lancée. Une nouvelle équipe fût montée au niveau de l'administration. Une équipe forte possédant de nombreuses années d'expérience dans le domaine de la distribution alimentaire. Nouveaux actionnaires et directeur général déterminé(s), un service à la clientèle et une direction des ventes renouvelée, ainsi que tout le savoir faire des anciens de la brasserie, la Microbrasserie Alchimiste est bien déterminée à avancer, continuer, fabriquer , faire découvrir et vous étonner.