Entreprise familiale implantée en Alsace depuis près de 50 ans, Escal met à profit son savoir-faire culinaire pour proposer une large gamme de savoureux produits surgelés : - Escargots - Produits de la mer - Bouchées apéritives - Spécialités alsaciennes (Flammekueches, galettes de pommes de terre, ...) Ces produits sont vendus dans le monde entier sous les marques Escal, Kauffer’s, Gourmet d’Alsace et en marques de distributeurs. La production de ces spécialités se fait en Alsace, dans les 3 unités de Strasbourg, Brumath et Neunhoffen, qui emploient près de 250 personnes.
| Website | http://escal.fr |
| Revenue | $18.2 million |
| Employees | 286 (87 on RocketReach) |
| Address | 6 rue de la Minoterie, Strasbourg, Grand Est 67017, FR |
| Phone | +33 1 64 42 14 08 |
| Technologies | |
| Industry | Food and Beverage Manufacturing |
| Keywords | Frozen Food, Frozen Seafood, Frozen Meals, Escargot, Frozen Appetizers, Culinary Products, Frozen Snacks, Seafood Appetizers, Ready To Eat Meals, Gourmet Frozen Food, Appetizer Snacks, Seafood Snacks, Convenience Food, Party Snacks, Finger Food |
| Competitors | SNCF Mobilités, Lufthansa, Ryanair - Europe's Favourite Airline, Air France-KLM, easyJet, Iberia, Brussels Airlines, Wizz Air, Vueling Airlines, British Airways Holidays +42 more (view full list) |
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ESCAL Questions
The ESCAL annual revenue was $18.2 million in 2026.
Alexandre Pilz is the Directeur des systèmes d'information of ESCAL.
87 people are employed at ESCAL.
ESCAL is based in Strasbourg, Grand Est.
Top ESCAL Employees
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Christophe Jakubowski
Export Key Account Manager at ESCAL
Strasbourg, Grand Est, FR1 -
Sandrine Jauvion
Responsable achats at ESCAL
Strasbourg, Grand Est, FR1 -
Morgan Molter
Chef de Produit Marketing Senior at ESCAL
Strasbourg, FR1 -
Frédérique Jost
Senior Brand Manager at ESCAL
Strasbourg, FR1 -
Nicolas Schlosser
Acheteur at ESCAL
Strasbourg, FR21 -
Cédric Bourcier
Responsable qualité at ESCAL
Strasbourg, FR1 -
Caroline Jehlé
Contrôleur de Gestion at ESCAL
Strasbourg, Grand Est, FR1 -
Constance Josselin
Chef de projet R and D at ESCAL
Strasbourg, Grand Est, FR12 -
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