Licence Professionnelle Eco / Gestion (VAE) (Management des Entreprises de l'Hôtellerie et de la Restauration)
2013 - 2014
Saint-Pierre Institut
BTS (Mercatique et Gestion Hôtelière)
2001 - 2003
Saint-Pierre Institut
Bac Technologique (Hôtellerie et Restauration)
1999 - 2001
Saint-Pierre Institut
CAP (Restaurant)
1997 - 1999
Saint-Pierre Institut
BEP (Restaurant)
1997 - 1999
Eric Castel Skills
Développer des partenariats
Organiser des forums professionnels
Collecter la taxe d'apprentissage
Ouvertures d'exploitations diverses
Animer, gérer et motiver les equipes
Maîtrise des process rh operationnels
Recruter
Animer des formations
Expert en restauration
Gestion d'exploitations commerciales
Eric Castel Summary
Eric Castel, based in Paris, FR, is currently a Responsable des services généraux and Intendant at Saint Pierre Institut. Eric Castel brings experience from previous roles at Saint Pierre Institut, Starbucks, SSP Limited and L'Adour French Restaurant. Eric Castel holds a 2013 - 2014 Licence Professionnelle Eco / Gestion (VAE) in Management des Entreprises de l'Hôtellerie et de la Restauration @ Université d'Evry-Val d'Essonne. With a robust skill set that includes Développer des partenariats, Organiser des forums professionnels, Collecter la taxe d'apprentissage, Ouvertures d'exploitations diverses, Animer, gérer et motiver les equipes and more. Eric Castel has 2 emails on RocketReach.
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