Elsa Gallais Email
Chef caviste @ Distillerie Merlet & Fils
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Elsa Gallais Location
- Rumilly, FR
Elsa Gallais Work
- Chef caviste @ (September 2024 - Present)
- Gérant principal @ SCEA LE CHAMP DU PRUNIER (January 2020 - Present)
- Préparation (FA, Filtrations…) @ (January 2019 - April 2022)
- Employée de chai @ (September 2018 - December 2018)
- Saisonnière @ (July 2017 - June 2018)
- Apprentie @ EARL des Merciers (September 2015 - May 2017)
- Stagiaire @ CAVE COOPERATIVE Clochers & Terroir (August 2016 - August 2016)
- Stagiaire @ SCEA Buratti Berlinger (September 2014 - June 2015)
- Stagiaire @ EARL Des Merciers (September 2013 - June 2015)
- Stagiaire @ Terlingham vineyard (March 2014 - March 2014)
Elsa Gallais Education
- Université de Reims Champagne-Ardenne
Licence 3 SVT parcours oenologie (Biologie Vegetale, oenologie, biochimie ...)
2017-2018 - Institut supérieur de cherves richemont
BTSA (Viticulture and Enology)
2015-2017 - Institut supérieur de Cherves Richemont
Baccalauréat professionnel CGEA (Vigne et vin)
2013-2015
Elsa Gallais Summary
- Elsa Gallais, based in Rumilly, FR, is currently a Chef caviste at Distillerie Merlet & Fils. Elsa Gallais brings experience from previous roles at SCEA LE CHAMP DU PRUNIER, Brasserie Distillerie du Mont Blanc, DISTILLERIE MERLET ET FILS and Océalia. Elsa Gallais holds a 2017 - 2018 Licence 3 SVT parcours oenologie in Biologie Vegetale, oenologie, biochimie ... @ Université de Reims Champagne-Ardenne. Elsa Gallais has 1 emails on RocketReach.
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