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(Voyage à l’origine (SALVADOR/GUATEMALA))
2023-2023(Expresso et latte art)
2022-2022(Cupping, contrôle qualité et création de blend de cafés)
2018-2018(Extraction du café en Slow coffee (V60, chemex, aeropress…))
2017-2017(Atelier culture du cafe et filtre)
2016-2016(Atelier expresso, latte arte)
2016-2016Diplôme d'études approfondies (Law)
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