Daniela Mijares Email
Directora general @ Paladar México
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Daniela Mijares Location
- Mexico City, Mexico
Daniela Mijares Work
- Directora general @ (March 2025 - Present)
- Vicepresidenta Nacional de Enlace Guia Michelin @ CANIRAC - Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimenta (January 2025 - Present)
- Presidenta Ejecutiva. @ CANIRAC - Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimenta (January 2021 - January 2025)
- Consejo Directivo @ (January 2015 - January 2021)
- Directora Editorial y Desarrollo @ (January 2010 - January 2015)
- Dirección Hostelería Técnica @ (January 2008 - January 2009)
- Directora General del Jockey Club Mexicano @ (January 2005 - January 2008)
Daniela Mijares Education
- Universidad Iberoamericana, Ciudad de México
Diplomados: (Administración de Restaurantes, Historia de la Cocina Mexicana, Administración de Eventos)
2003-2004 - California Culinary Academy
Hospitality Management and Culinary Arts Degree
1999-2002
Daniela Mijares Summary
- Daniela Mijares, based in Mexico City, Mexico, is currently a Directora general at Paladar. Daniela Mijares brings experience from previous roles at CANIRAC - Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimenta, Asociación Mexicana de Restaurantes and Marco Beteta. Daniela Mijares holds a 2003 - 2004 Diplomados: in Administración de Restaurantes, Historia de la Cocina Mexicana, Administración de Eventos @ Universidad Iberoamericana, Ciudad de México. Daniela Mijares has 1 emails on RocketReach.
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