Corte Sant'Alda Information

Patrizia Laiola, nella sezione Spazi di Convialità, dedica un redazionale al nostro Amarone della Valpolicella. E sempre unattesa sentita assaggiare i vini di Corte SantAlda, mai scontati, vini da ragionamenti intensi, soprattutto assieme ai colleghi di Slow Wine, un po razionali, un po sentimentali. E veniamo a lui, un Amarone: per quanto abituati ad assaggiarne, ti fa sempre sedere ritta sulla sedia, ti metti in ascolto. Qui il primo ascolto da salto sulla sedia, con note un po impetuose di pepe nero (dai fatemelo dire, mi sembra proprio un sichuan), un mix di spezie calde come un masala, polvere di caff e poi il tabacco che ti porta subito alla terra. Sommelier Life dedica un redazionale al nostro Mithas. Pu un umile Valpolicella Superiore fare le scarpe a fior di Amaroni? La risposta si, se lazienda che lo produce la biodinamica Corte SantAlda. Emerso dal caveau della Banca del Vino di Pollenzo, il Mithis presenta, a undici dalla vendemmia, un naso caldo e confortante: confettura di more, nocciole tostate, oliva al forno, ebanisteria. Fantastico il palato improntato su di unacidità ancora vibrante che sinterseca con i ritorni fruttati e cioccolatosi. Purtroppo questannata qua pressapoco introvabile, ma le pi recenti non sono da meno Per tutto il mese di Dicembre nel nostro shop tante proposte per i regali di Natale. Prepariamo al momento shopper e confezioni in cartone o legno personalizzate con vino, olio o grappa. Effettuiamo consegne in tutta Italia. Siamo aperti dal Luned al Sabato, con orario continuato dalle 9 alle 18.30, e la Domenica dalle 9.30 alle 13. Siamo alla quinta edizione di TOP 100 guida ai vini di Verona. Edita dal Gruppo Editoriale Athesis e scritta dai sommelier Enrico Fiorini, Gianluca Boninsegna e Marco Scandogliero, dedicata alle eccellenze del territorio scaligero. Vai al dettaglio per visualizzare la sezione dedicata a Corte SantAlda.