Coquum est un restaurant gastronomique proposant un menu unique d'inspiration nordique avec quelques notes asiatiques. Une cuisine brute, franche et organique. Des produits sélectionnés avec soin et travaillés dans leur entièreté. Salage, fumaison et fermentation sont de mises. Chef: Cédric Dassonville Gault & Millau 14.5/20
View Top Employees from Coquum| Website | http://www.coquum.be |
| Employees | 1 (0 on RocketReach) |
| Founded | 2019 |
| Industry | Restaurants |
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