CIB · Culinary Institute of Barcelona Information

Culinary Institute of Barcelona (CIB) es una escuela para la transformación de la cocina, con el objetivo de enseñar a sus estudiantes a fabricar su futuro; un proyecto pedagógico para formar a los profesionales que liderarán las cocinas y los restaurantes del siglo XXI. El mundo hoy demanda un nuevo tipo de profesionales capaces de aportar soluciones de valor, en el que la tecnología, la creatividad y la innovación son clave. Por eso, hemos adaptado a la gastronomía internacional el modelo docente utilizado en Silicon Valley. Ofreciendo múltiples programas innovadores, el CIB puede ofrecer una trayectoria adaptada a cada estudiante y cada necesidad para formar a los chefs más creativos del S. XXI.