Un héritage d’excellence et d’innovation depuis cinq siècles.
Situé dans le Médoc, à la croisée de paysages viticoles uniques, Château Margaux incarne depuis cinq siècles l’alliance parfaite entre tradition et modernité. Ce domaine historique, élevé au rang de Premier Grand Cru Classé en 1855, repose sur un terroir unique qui donne naissance à des vins d’exception, synonymes d’élégance, d’équilibre et de longévité.
Depuis 1977, guidé par la vision de la famille Mentzelopoulos, Château Margaux a su préserver et magnifier cet héritage en insufflant un esprit d’innovation. De l’introduction de techniques viticoles pionnières à la création d’un chai et d’une vinothèque d’avant-garde par l’architecte Norman Foster, chaque initiative traduit une quête constante d’excellence.
Château Margaux produit une gamme de vins emblématiques, chacun reflétant la richesse et la diversité de son terroir : le mythique Château Margaux, le Pavillon Rouge, le Margaux du Château Margaux, ainsi que les Pavillon Blanc et Pavillon Blanc Second Vin.
Loin de se limiter à un savoir-faire exceptionnel, Château Margaux se distingue par une vision tournée vers l’avenir. Grâce à des pratiques viticoles durables et des innovations technologiques, le domaine poursuit son engagement pour préserver ce patrimoine unique tout en répondant aux défis de demain.
Fondé en 1832 et situé à Saint-Emilion, mais limitrophe de Pomerol, le vignoble d'un seul tenant de Château Cheval Blanc est resté pratiquement identique depuis 1871. Cette continuité se retrouve également dans la proportion des cépages, merlot et cabernet franc. En 1911, la part du cabernet franc était déjà proche de 50%.
Le domaine est constitué de 40 hectares répartis en 53 parcelles. Chacune est, en quelque sorte, traitée comme un vignoble à part entière en raison de son identité unique. La combinaison de ces nombreuses facettes explique la grande complexité et le caractère unique de Cheval Blanc.
La particularité de Cheval Blanc réside dans la présence de trois grands types de terroirs sur un même domaine : des sols à texture fine avec de l'argile, des sols à texture plus grossière avec des graviers, et des gros graviers avec du sable, constituant un véritable patchwork, tous basés sur un sous-sol argileux.
La vinification de Cheval Blanc est une affaire de tradition, qui s'inscrit dans une recherche perpétuelle d'harmonie et d'équilibre.
Château Montrose is a wine and spirits company based out of France.
Established as a Second Growth in the 1855 classification, Château Montrose enjoys an exceptional geographical situation in Saint-Estèphe, facing the Gironde estuary. Its 95-hectare (235-acre) vineyard thus benefits from the influence of the vast expanse of water nearby, moderating temperatures during very hot summers and frosty springs. Its unsegmented terroir is a rare and priceless advantage in the region. The soil, made up of deep gravel over a clay sub-soil, favours natural drainage and allows for slow and regular water supply to the vine from underground reserves.
An extensive renovation programme with very strict environmental objectives has been carried out at the estate since it was acquired by Martin and Olivier Bouygues in 2006, reflecting the new owners’ determination to preserve the natural riches of Montrose, perpetuate the quality of this Grand Cru Classé and make it a model for wine-production techniques and sustainable development.
This forward-looking global approach is particularly reflected in the practice of sustainable viticulture throughout the vineyard, respecting the terroir, the environment and people. It is also expressed through a set of green measures promoting the biodiversity of the estate and the systematic recycling of all it produces, from the vineyard to the cellar.
Under the direction of Hervé Berland since 2012, the property has 75 employees, all sharing the same philosophy in their daily work: respect for the terroir and a constant quest for excellence. This is reflected in the meticulous working of the soil, very precise plot selection at harvest, and blending the best of the crop for the first wine, Château Montrose. With the same rigour, the subsequent selections are used to make La Dame de Montrose, and then Le Tertio de Montrose.
Alcohol abuse is dangerous for your health. Consume in moderation.