Caffè Barbera Information

Dal 1870 Caffè Barbera si occupa della torrefazione e vendita di caffè. L'azienda, fondata a Messina da Domenico Barbera, dopo il terremoto del 1908 viene ricostruita dal figlio Antonio che la trasforma in un' attività industriale al passo con i tempi. Un'attività di famiglia che ancora oggi mantiene inalterati i valori di lealtà, dedizione, professionalità e attenzione al cliente. La mission aziendale è di diffondere l'aroma dell'autentico espresso italiano, facendo fede agli antichi principi della tradizione e nel rispetto degli standard qualitativi e di sostenibilità. Per assicurare la qualità e la sicurezza dei propri prodotti, Caffè Barbera ha adottato un rigido sistema di controlli nel processo produttivo, dall'approvvigionamento della materia prima, alla tostatura, fino al confezionamento. Il lavoro di ricerca e sviluppo, uno dei punti di forza, viene effettuato nel laboratorio aziendale, da personale specializzato che controlla i parametri fisici, chimici e microbiologici dei singoli prodotti, con una particolare attenzione anche al packaging che ne tutela la conservazione e la shelf-life. Per l'allestimento dei locali Caffè Barbera offre ai propri clienti bar una vasta gamma di accessori coordinati che si contraddistinguono per eleganza, semplicità e modernità. Da sempre Caffè Barbera è attiva nella difesa e rispetto dell'ambiente, nel sociale e si contraddistingue per la sua passione verso l'arte in tutte le sue forme.